Description
SCATOLINE DI POLENTA CON ANGUILLA AL TARTUFO Ingredienti per 4 persone: Per la polenta: 500 g di farina gialla, sale, 30 g di burro. Per l’anguilla : 800 g di anguilla o di capitone senza pelle, un piccolo tartufo, 30 g di burro, uno spicchio d’aglio, un mazzetto di prezzemolo, farina, un…
