Descrizione
Sciatt
Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina bianca, 100 g di formaggio Casera, strutto, 1 cucchiaio abbondante di grappa, sale.
Setacciate insieme in una ciotola le due farine con un pizzico di sale ed unitevi la quantità d’acqua tiepi…
