Description
SCIUSCIEDDU ALLA MESSINESE Ingredienti per 4 persone: 1 lt di brodo di carne, 200 g di polpa di vitello macinata, 3 uova, 1 cucchiaio colmo di pangrattato, 100 g di caciocavallo grattugiato, 1 piccola manciata di foglie di prezzemolo, 100 g di ricotta, sale, pepe Preparazione: 20 minuti Cottura: …
