Description
SFORMATO DI NASELLO E SCAMPI Ingredienti per 4 persone: 700 g di filetti di nasello, 4 gamberoni, 4 albumi, 1 dl di panna fresca, 50 g di pistacchi sgusciati, 20 g di burro, sale, pepe Scottate i pistacchi in acqua bollente, scolateli e privateli della pellicina. Sgusciate i gamberoni e privateli…