Description
SNERT (Minestra olandese) (Zuppa di piselli) Ingredienti: 1 zampetto di maiale, 1 cucchiaio di sale, 1 kg di piselli, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, una cipolla, una salsiccia affumicata, 7 tazze d’acqua fredda, 1 pizzico di pepe, una piccola costa di sedano, 2 carote, una patata, 2 dadi d…
