Description
SPAGHETTI ALLA CATANESE Gr. 400 di spaghetti, gr. 500 di pomodoro da sugo, 3 melanzane, 2 spicchi d’aglio, ricotta salata da grattuggiare, gr. 100 di olio d’oliva, olio di semi per friggere, sale, Pepe, im mazzetto di basilico fresco. Per 4 persone Tempo di preparatone: 45 minuti + il rip…