Description
SPEZZATINO DI CASTRATO Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 2 ore e 10 minuti + la marinatura Ingredienti per 4 persone: 800 g di polpa mista di castrato a pezzi – 2 di circa di aceto di vino bianco – 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiaini di origano – 1 peperoncino rosso pi…
