Description
SPIEDINI DI ACCIUGHE E COZZE
Ingredienti per 4 persone: 20 cozze già pulite, 12 acciughe fresche, 1 albume, pangrattato, prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, olio per friggere, 2 fette di pancarré, sale, pepe
Fate aprire le cozze in un tegame su fuoco vivo, senza condimento. Stac…