Descrizione
STRACCETTI DI VITELLO GRATINATI
Ingredienti per 4 persone: 200 g di fettine di vitello tagliate a striscioline, 800 g di biete, 200 g di riso patna, 100 g di besciamella pronta, 20 g di burro, 1 scalogno, 1 costa di sedano, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 0,7 dl…
