Description
Strascinate umbre STRASCINATE (Umbria) Dosi per 4 persone: 350 g di tagliatelle all’uovo, 100 g di salsiccia, 50 g di pancetta magra tesa, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, 2 uova intere, noce moscata, 3/4 cucchiai di succo di limone, 50 g di pecorino stagionato grattugia…
