Description
SU MAZZAMURRU zuppa di pane cagliaritana
Ingredienti per 4 persone: 2 l di brodo fatto con carne di pecora, manzo e maiale con cipolla, basilico, prezzemolo e sale, 1 kg di pane casereccio, un hg di formaggio pecorino grattugiato, un hg di formaggio di pecora acido a pezzetti, sugo di pomo…
