Description
TACCHINELLA ALLA MOSTARDA
Ingredienti per 4 persone: 1/2 tacchinella nostrana già pulita, 300 g di mostarda di Cremona, un mazzetto di odori (prezzemolo, basilico, 1 foglia d’alloro), 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, sale
Pulite, fiammeggiate e lavate la tacchinella e m…