Description
TACCHINO RIPIENO DI CASTAGNE
un tacchino del peso di 2,5 kg, 500 g di castagne lessate, 2 grosse mele, 200 g di salsiccia, mezza cipolla, 100 g di burro, un bicchierino di vino bianco, mezzo bicchierino di brandy, sale, pepe
Per 4 persone
Tempo di preparazione: un’ora e …