Description
TACCHINELLA FARCITA
1 tacchinella del peso di 2,5 kg già pulita, 500 g di castagne lessate, 2 grosse mele, 200 g di salsiccia, mezza cipolla, 100 g di burro, un bicchierino di vino bianco, mezzo bicchierino di brandy, sale, pepe
Per 4 persone
Tempo di preparazione:…
