Description
TACCHINO RIPIENO DI CASTAGNE un tacchino del peso di 2,5 kg, 500 g di castagne lessate, 2 grosse mele, 200 g di salsiccia, mezza cipolla, 2 fette di lardo, 100 g di burro, un bicchierino di vino bianco, mezzo bicchierino di brandy, sale, pepe Per 4 persone Tempo di preparazione: un’ora e 30 min…