Description
TACCHINO RIPIENO Ingredienti per 8 persone: un tacchino di circa 3 kg già spiumato, 1 mela, 12 prugne essiccate, 12 castagne arrostite e sbucciate, 200 g di salsiccia, 80 g di burro, vino bianco secco, 1 bicchierino di brandy, sale, pepe Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 3 ore D…
