Description
TEGLIA DI TORDELLI ALLA LUCCHESE
Ingredienti per 4/6 persone: 350 g di pasta fresca all’uovo, 400 g di macinato misto, 20 g di funghi secchi, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, 1/2 carota, 1/2 costa di sedano, 100 ml di vino rosso, 500 g di polpa di pomodoro, 1 mazzetto di basilico…
