Description
TERRINA DI NERVETTI Ingredienti per 8 persone: 2 piedini di vitello (già preparati e sbianchiti dal macellaio), 1 cipolla, 1 carota, 1 foglia di alloro, 1 abbondante mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di erba cipollina, 1 zucchina, 1 porro, sale e pepe. Per la salsa: 4 cucchiai di olio d’o…
