Description
TERRINA DI PESCE ALLE ERBE 2 anguille, 300 g di anguilla affumicata, 1,5 dl di vino bianco, 300 g di filetti di trota salmonata, un albume, 2 cucchiai di panna montata, 2 dl di panna liquida, un mazzetto di erba cipollina, 2 mazzetti di aneto, qualche foglia di alloro, un limone, un cucchiaio dÕ…
