Description
TONNO ALLA SICILIANA Per 4 persone, spolverate di sale e pepe, da entrambi i lati, una fetta di tonno fresco di circa 800 g; mettetelo in un recipiente, ricopritelo con mezzo litro di vino bianco secco e lasciatelo macerare per 2 ore. Trascorso questo periodo scolatelo, fate nella carne delle pic…
