Description
TORTA DOLCE DI CIPOLLE (Lombardia, Brianza)* Ingredienti: 500 g di cipolle bianche, 1 dl di latte intero, 150 g di burro, 125 g di zucchero, 125 g di amaretti, 100 g di uvetta sultanina, 30 g di cacao amaro, 3 uova, 2 o 3 panini raffermi da circa 2 giorni, una cucchiaiata di formaggio grana gratt…