Description
TORTELLI DI ZUCCA ALLA MANTOVANA Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca gialla, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di mostarda mantovana, 1 uovo, 5-6 amaretti secchi, 7-8 cucchiai di pangrattato, 1/2 limone non trattato, 1 grattata di noce moscata, 50 g di burro, 1…