Description
TORTELLONI DI ZUCCA Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca all’uovo, 1,5 kg di zucca, 80 g di amaretti, 80 g di mostarda, 80 g di parmigiano grattugiato, 20 g di pangrattato, 1 cucchiaino di zucchero, 0,5 dl di brandy, 100 g di burro, sale, noce moscata grattugiata Tempo di prepar…
