Milano , 17 Aprile 2025

Description

TORTELLONI VERDI Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca agli spinaci, 2 cosce d’anatra disossate, 100 g di polpa di maiale, 80 g di parmigiano grattugiato, 30 g di prosciutto crudo, 2 scalogni, 1 foglia di alloro, 1 dl di vino bianco, 3 cucchiai d’olio extravergine d’o…