Description
TORTINO DI FINFERLI E POLLO Ingredienti per 4 persone: 300 g di finferli (o altri funghi freschi), 300 g di filetti di pollo, 80 g di formaggio grattugiato, 60 g di burro, 40 g di farina, 1 dl di latte, 1 dl di panna fresca, 4 uova, 2 spicchi d’aglio, 1 ciuffetto di prezzemolo, 2 scalogni, sale…
