Description
TRIGLIE ALLA ROSETANA Ingredienti per 4 persone: 20 piccole triglie dell’Adriatico, 200 g di fettine di prosciutto crudo non troppo sottili, 10 foglie di alloro, 2 spicchi d’aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio extra vergine d’oliva, sale, pepe. Pulite le triglie, squamatele, eviscerat…
