Description
TRIGLIE IN BRODETTO Ingredienti per 6 persone: 500 g di triglie, 500 g di razza, 200 g di pomodori maturi, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 dl d’olio extravergine d’oliva, 2 dl di vino bianco secco, sale, pepe Eliminate la pelle alla razza e tagliatela a pezzi. Evis…
