Description
TROTA AL BAROLO Ingredienti per 4 persone: 1 trota da 1 kg, 1 bottiglia di barolo, 130 g di burro, 10 g di farina, 2 cucchiai di sugo di carne, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 carota, 1 mazzetto composto da timo, alloro e prezzemolo, sale, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 1 ora Vino…
