Description
TROTA AL CARTOCCIO Ingredienti per 4 persone: 4 trote di 200-250 g l’una, 300 g di funghi champignon, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 2 spicchi d’aglio, 40 g di burro, 4 foglie di salvia, 1 foglia d’alloro, 1 limone, 3 cucchiai di vino bianco secco, sale, pep…