Description
TROTE ALLA GRAPPA Ingredienti per 4 persone: 4 trote da 250 g l’una, 2 cucchiai di farina, 80 g di burro, 1 bicchierino di grappa, 1 mestolo di brodo di pesce, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di trito di rosmarino e salvia, 1/2 limone, sale, pepe Sventrate e lavate bene le trote. Quin…
