Description
UOVA CON MELANZANE Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 400 g di melanzane,300 g di pomodori pelati, 20 g di pecorino grattugiato, 1 dl d’olio extravergine d’oliva, sale grosso, sale fino, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 45 minuti + il riposo delle melanzane Vino: Alcamo …
