Description
VELLUTATA DI ASPARAGI CON PANCETTA
Ingredienti per 4 persone: 400 g di asparagi, 1 dl di latte, 1 cipolla, 1 cucchiaino di cumino, 1 dl di panna, 60 g di burro, 150 g di pancetta affumicata in un solo pezzo, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 ciuffetto di prezzemolo, sale, pepe<...
