Description
VELLUTATA DI PATATE DOLCI E CAVOLFIORE
Ingredienti per 4 persone: 2 patate dolci, 1/2 cavolfiore (300 g circa), 2 cucchiai di vino bianco secco, 1,3 lt di brodo vegetale, 100 g di burro, 100 g di farina bianca, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale, pepe rosa; 4 scampi
Sbucciate…
