Description
VERDURE STUFATE Ingredienti per 4 persone: 2 peperoni gialli, 200 g di patate, una melanzana media, una zucchina, 400 g di pomodori maturi, un dado, origano, olio, uno spicchio d’aglio, sale, pepe Tagliate a fette regolari la melanzana, cospargetela di sale e lasciatela riposare per mezz’ora …