Description
Zelten Ingredienti per 6 persone: 300 g di farina di segale, 300 g di farina bianca + quella per lavorare, 1,25 dl di latte, 1/2 cubetto di lievito di birra fresco, 250 g di fichi secchi, 100 g di uvetta, 250 g di frutta candita (arancia e cedro), 50 g di gherigli di noce, 50 g di mandorle spella…
