Description
ZUCCHINE RIPIENEALLA LODIGIANA
Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine, 80 g di mascarpone, 40 g di grana lodigiano, 60 g di burro, 30 g di farina, 3 dl di latte, 1/2 dl di panna fresca, 1/2 cipolla, 12 amaretti, 30 g di uvetta, 1 uovo intero + 1 tuorlo , noce moscata, …
