Description
ZUPPA DI CARCIOFI (ROMANIA) Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi, 2 carote, 1 ciuffetto di prezzemolo, 3 porri, 4 cucchiai di yogurt denso, pane casereccio, il succo di 1 limone, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe Tempo: 50 minuti Difficoltà: minima Mondate i carciofi dei ga…
