Description
ZUPPA DI CIPOLLE Ingredienti per 4 persone: lt 1,5 di brodo di pollo o di manzo, 5/6 cipolle bianche di media grandezza, 60 g di burro, 25 g di farina, un uovo, un cucchiaino di prezzemolo tritato, un limone, sale, pepe, crostini di pane Tagliate le cipolle a fettine sottili e fatele rosolare, …
