Description
ZUPPA DI OSTRICHE Ingredienti per 4 persone: 16 ostriche, 2 cipolle, 1 peperone giallo, 70 g di pancetta, 1 costa di sedano, 2 pomodori, 1 porro, 50 g di burro, 200 g di patate, 50 g di farina, 250 g di fagioli bianchi lessati, 1 mazzetto aromatico, 1 lt di brodo vegetale, sale, pepe Difficoltà:…