Description
ZUPPA DI PESCE DI LAGO Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di pesce d’acqua dolce misto (persico, luccio, trota, anguilla), 1 cipolla, 1 porro, 2 costole di sedano, 1 spicchio d’aglio, 20 g di prezzemolo, 5 cucchiai d’olio d’oliva, 1 dl di vino bianco, 1 cucchiaino di concen…
