Description
ZUPPA DI RICOTTA FORTE ingredienti per 4 persone 50 g di ricotta forte grattugiata (ricotta salata stagionata) 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 acciughe sotto sale 1 kg di zucca gialla 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 4 fette di pane pu…