https://kitflo.com Tue, 02 Sep 2025 15:10:40 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/insalata-allalcamese-s-47950-5030/ Thu, 28 Nov 2024 10:29:44 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=88013 INSALATA ALL’ALCAMESE Dosi per 4 persone: g 400 di uva bianca con i vinaccioli piccoli, 6 pomodori perini maturi ma sodi, 2 cipollotti, 2 acciughe sotto sale, olive verdi snocciolate, origano, olio extravergine di oliva, sale Preparazione: 20 minuti Difficoltà: minima 1 Lavate l’uva, asciugatela e staccate gli acini. Eliminate ai cipollotti le estremità con le piccole radici e la prima guaina esterna, lavateli e affettate per il tondo la parte a bulbo; tagliate a fettine anche i pomodori, lavati e asciugati, ed eliminate i semi. Sciacquate le acciughe, diliscatele e spezzettate i filetti. 2 Riunite tutti gli ingredienti in un’insalatiera, schiacciate leggermente gli acini d’uva, unite le olive, salate, cospargete con l’origano e condite con 3-4 cucchiai di olio. Rimescolate con molta cura e servite. Vino bianco secco: Bianco d’Alcamo, Tocai friulano

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