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		<title>BARBAJADA &#8211; 0813</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Nov 2024 15:14:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Barbajada BARBAJADA E&#8217; una buonissima bevanda inventata dal signor Barbaja, proprietario di un famoso caffè. Per 4 persone versate in una cioccolatiera o in un recipiente di rame non stagnato due tazzine di cioccolata liquida preparata con acqua, cacao amaro e zucchero. Unite due tazzine di latte o di panna liquida e due tazzine di [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Barbajada BARBAJADA E&#8217; una buonissima bevanda inventata dal signor Barbaja, proprietario di un famoso caffè. Per 4 persone versate in una cioccolatiera o in un recipiente di rame non stagnato due tazzine di cioccolata liquida preparata con acqua, cacao amaro e zucchero. Unite due tazzine di latte o di panna liquida e due tazzine di caffè, mettete sul fuoco e sbattete bene con una frusta o con un frullatore a immersione, fino a ottenere un composto schiumoso. Aggiungete zucchero a piacere, secondo i gusti, versate nelle tazze, arricchite con un cucchiaio di panna montata e servite. E&#8217; ottima anche fredda o ghiacciata.</p>
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