https://kitflo.com Tue, 02 Sep 2025 15:08:32 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/misto-mare-gratinato-1001/ Thu, 28 Nov 2024 22:11:19 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=94253 MISTO MARE GRATINATO

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]]> https://kitflo.com/prodotto/frutti-di-mare-al-pomodoro/ Thu, 28 Nov 2024 10:13:33 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=87398 FRUTTI DI MARE AL POMODORO Ingredienti per 4 persone 250 g di cozze 3*- 250 g di tartufi di mare * 200 g di canestrelli* 200 g di cannolicchi * 150 g di polpa di pomodoro* 1 spicchio d’aglio * 1 cucchiaio di prezzemolo tritato* 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine Tempo di preparazione: 15 minuti più 1 ora di spurgatura dei molluschi Tempo di cottura: 20 minuti   Sciacquate sotto acqua fredda corrente i cannolicchi, i tartufi e i canestrelli e metteteli in acqua salata lasciandoli spurgare della sabbia per 1 ora. Lavate le cozze raschiandone i gusci e privatele delle barbe . Raccogliete i frutti di mare sgocciolati e le cozze in una casseruola, coperchiateli e lasciateli aprire a fiamma alta cuocendo per circa 5 minuti. Sgocciolateii, puliteli da eventuali residui di sabbia e filtratene il liquido di cottura. Fate appassire lo spicchio d’aglio sbucciato per 5 minuti in un saltiere o in una padella con l’olio, quindi eliminatelo. Aggiungete la polpa di pomodoro e il liquido dei frutti di mare e lasciato cuocere il tutto per 10 minuti o finché si sarà asciugato. Unite alla preparazione i frutti di mare in parte sgusciati e il prezzemolo, mescolate con cura, quindi *spegnete la fiamma e servite in tavola.

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