Milano , 24 Agosto 2025
carne di manzo
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CARPACCIO CON POMPELMO ROSA FIORI DI ZUCCA FETTINE DI PERA PARMIGIANO NOCI E PEPE – 5134
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CARPACCIO CON ROSMARINO E PEPE
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CARPACCIO DI AFFETTATO DI MANZO CON CIPOLLA, FAGIOLI, ARANCIA E SPEZIE – 9769
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CARPACCIO DI AFFETTATO DI MANZO CON CIPOLLA, FAGIOLI, ARANCIA E SPEZIE – 9771
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CARPACCIO DI AFFETTATO DI MANZO CON CIPOLLA, FAGIOLI, ARANCIA E SPEZIE – 9773
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CAVOLO RIPIENO, SCAMONE AL PREZZEMOLO
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COSTATA FIORENTINA
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FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO – 6771
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FILETTO DI MANZO CON CHAMPIGNONS E ACETO BALSAMICO
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FILETTO DI MANZO CON PORCINI – 6770
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FILETTO UVA PANNA E ZAFFERANO – 6471
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FIORENTINA E FAGIOLI BIANCHI TOSCANELLI – 4123
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FLAN PIEMONTESE, COI DA PES, RABATON DEL MANDROGENO – GR2234 – 5702
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GATTÒ DI RISO – SICILIA – 1033
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GATTÒ DI RISO – SICILIA – 1034
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GATTÒ DI RISO – TC 3830 – 3825