cefalopodi https://kitflo.com Wed, 05 Nov 2025 16:02:36 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 MOSCARDINI AL PEPERONCINO https://kitflo.com/prodotto/moscardini-al-peperoncino/ Fri, 29 Nov 2024 17:15:36 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102791 MOSCARDINI AL PEPERONCINO

Ingredienti per 4 persone: 800 g di moscardini, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1,5 dl di vino bianco, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, peperoncino, sale

Difficoltà: media

Tempo di preparazione: 1 ora

Vino: Fiano di Avellino (bianco, Campania), Collio Yocai Friulano (bianco, Friuli Venezia Giulia)

Pulite i moscardini, eliminate le interiora, lavateli, asciugateli. Fate appassire l’aglio in 2 cucchiai d’olio, mettete i moscardini, sfumateli con il vino bianco, salate e pepate. Versate 2 dl d’acqua e da quando prende l’ebollizione cuocete per 30 minuti, su fuoco basso. Tritate il prezzemolo, mescolatelo al succo filtrato di limone, versate a filo l’olio e mescolate bene. Versate la salsa sui moscardini quasi a fine cottura, alzate la fiamma e servite caldo o tiepido.

]]> APERTURA MOLLUSCHI – K0672 https://kitflo.com/prodotto/apertura-molluschi-k0672/ Thu, 28 Nov 2024 21:02:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=93003 APERTURA MOLLUSCHI

]]> MOSCARDINI AL PEPERONCINO – 0010 https://kitflo.com/prodotto/moscardini-al-peperoncino-0010/ Thu, 28 Nov 2024 06:53:54 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=83977 MOSCARDINI AL PEPERONCINO

Ingredienti per 4 persone: 800 g di moscardini, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1,5 dl di vino bianco, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, peperoncino, sale

Difficoltà: media

Tempo di preparazione: 1 ora

Pulite i moscardini, eliminate le interiora, lavateli, asciugateli. Fate appassire l’aglio in 2 cucchiai d’olio, mettete i moscardini, sfumateli con il vino bianco, salate e pepate. Versate 2 dl d’acqua e da quando prende l’ebollizione cuocete per 30 minuti, su fuoco basso. Tritate il prezzemolo, mescolatelo al succo filtrato di limone, versate a filo l’olio e mescolate bene. Versate la salsa sui moscardini quasi a fine cottura, alzate la fiamma e servite caldo o tiepido

]]>