https://kitflo.com Mon, 18 May 2026 15:48:16 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/coniglio-in-tegame-s-47950-2344/ Thu, 28 Nov 2024 09:58:09 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=86482 CONIGLIO IN TEGAME Ingredienti per 4 persone: un coniglio di kg 1,2, senza testa, 2 grosse cipolle, 2 foglie d’alloro, un peperoncino piccante, un bicchiere di vino rosso asciutto, una spruzzata di aceto, 60 g d’olio extravergine d’oliva, sale Tempo di preparazione: 1 ora Tagliate a pezzi regolari il coniglio; lavateli e asciugateli. Sbucciate e affettate le cipolle. Soffriggete in un tegame, nell’olio, le cipolle; quando saranno trasparenti aggiungete i pezzi di coniglio e fateli dorare in modo uniforme. Insaporite con il peperoncino e l’alloro spezzettati e un pizzico di origano; salate, mettete il coperchio e cuocete a calore moderato per una decina di minuti. Bagnate con il vino e l’aceto e portate a cottura per circa 50 minuti, a fuoco basso e a recipiente coperto. Regolate il sale e servite ben caldo.

]]>