https://kitflo.com Wed, 16 Apr 2025 13:41:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/s-47950-cozze-ripiene/ Fri, 29 Nov 2024 10:54:55 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=99727 Cozze ripiene Dosi per 4 persone: kg 1 di cozze, olio extravergine di oliva, 2 spicchi d’aglio, 1 manciata di foglie di prezzemolo, 3 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, peperoncino piccante Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Difficoltà: minima 1 Pulite le cozze, lavate nell’acqua corrente e fatele aprire in una padella a fuoco vivo. 2 Eliminate le valve vuote e staccate il mollusco con un coltellino, lasciandolo nella conchiglia. 3 Accendete il forno con il termostato a 220 °C. Lavate, asciugate e tritate il prezzemolo con gli spicchi di aglio, privati del germoglio interno, e il peperoncino. Amalgamate il trito in una scodella con pangrattato, pecorino e qualche cucchiaio di olio. Distribuite questo composto sulle cozze, disponetele in una teglia bassa, ben accostate senza sovrapporle, e infornate per una decina di minuti finché saranno gratinate. Trasferitele su un piatto caldo e servitele subito. Vino rosato: Biferno rosato, Alto Adoge Schiava rosato

]]> https://kitflo.com/prodotto/torta-alle-mandorle-della-nonna-s-549701-1541/ Fri, 29 Nov 2024 10:09:29 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=99379 TORTA ALLE MANDORLE DELLA NONNA Tempo di preparazione 20′ Tempo di cottura 60′ Ingredienti per 6/8 persone: 2 uova, 280 g di zucchero, 280 g di mandorle tritate finemente, 70 g di pangrattato, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere, 1 cucchiaio di rum, scorza di limone grattugiata, 1 bustina di lievito per dolci. per guarnire: 100 g di mandorle a filetti . per la tortiera: burro, farina Imburrate e infarinate una tortiera. Accendete il forno a 180°. In una ciotola sbattete molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungete le mandorle tritate, il pangrattato, il vino bianco, il rum, la scorza di limone grattugiata, il chiodo di garofano e il lievito. Quando il composto omogeneo, versatelo nella tortiera e mettetelo nel forno caldo per circa 60′. Sfornate il dolce, disponetelo su un piatto da torta, cospargete la superficie con le mandorle a filetti e servitelo freddo.

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