https://kitflo.com Thu, 06 Nov 2025 15:15:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/s-5840-crostoni-di-carne/ Thu, 28 Nov 2024 06:54:16 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=84025 CROSTONI DI CARNE 250 g di arrosto di vitello (anche avanzato), 50 g di burro, 1/2 lt di latte, 4 cucchiai di farina bianca, 50 g di parmigiano grattugiato, un mazzetto di prezzemolo, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero, 4 uova, olio per friggere, 4 grosse fette di pane, pangrattato Per 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Meno facile Come si prepara. Per prima cosa fate una besciamella piuttosto densa con il latte, il burro, la farina e il sale.Quando è pronta, lontano dal fuoco unitevi la carne che avrete passato al tritacarne, 2 tuorli d’uovo, lo zucchero, il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato. Mescolate bene e spalmate questo composto sulle fette di pane, che poi passerete nelle uova rimaste sbattute e quindi nel pangrattato. Mettete in una padella abbondante olio e quando sarà bollente friggetevi i crostoni. Come si presenta. Scolate i crostoni quando saranno ben dorati da entrambe le parti, metteteli ad asciugare su un foglio di carta assorbente, quindi serviteli ancora caldi

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