https://kitflo.com Sat, 30 Nov 2024 07:20:15 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/maiale-in-agrodolce-2777/ Sat, 30 Nov 2024 07:19:34 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102963 MAIALE IN AGRODOLCE Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne di maiale tagIiata a cubetti, un cucchiaio di soia, un albume, 2 cucchiai di mezzo di maìzena, 2 arance, 200 g di anacardi, 3 cucchiai di farina bianca, uno spicchio d’aglio, olio per friggere, 3 cucchiai di aceto, 3 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai d’acqua, 1/2 cucchiaino di pepe di Sichuan, sale Fate insaporire la carne nella soia, nell’albume e in un cucchiaio di maizena per mezz’ora. Passatela poi nella farina e friggete nel wok, nell’olio, finché apparirà dorata e croccante. Levatela, eliminate parte dell’olio e nello stesso wok, con l’olio rimasto, soffriggete lo spicchio d’aglio. Unite le fette di arancia tagliate sottili e rotonde, con la buccia. Versate sulIe arance l’aceto, lo zucchero, l’acqua, la maizena rimasta, il pepe di Sichuan leggermente pestato e il sale. Mescolate bene e quando sarà ben insaporito rimettete in padella ì bocconcini di maiale. Aggiungete gli anacardi, lasciate insaporire ancora per qualche minuto e servite subito.

]]> https://kitflo.com/prodotto/maiale-in-agrodolce-2775/ Sat, 30 Nov 2024 07:19:33 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=102960 MAIALE IN AGRODOLCE Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne di maiale tagIiata a cubetti, un cucchiaio di soia, un albume, 2 cucchiai di mezzo di maìzena, 2 arance, 200 g di anacardi, 3 cucchiai di farina bianca, uno spicchio d’aglio, olio per friggere, 3 cucchiai di aceto, 3 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai d’acqua, 1/2 cucchiaino di pepe di Sichuan, sale Fate insaporire la carne nella soia, nell’albume e in un cucchiaio di maizena per mezz’ora. Passatela poi nella farina e friggete nel wok, nell’olio, finché apparirà dorata e croccante. Levatela, eliminate parte dell’olio e nello stesso wok, con l’olio rimasto, soffriggete lo spicchio d’aglio. Unite le fette di arancia tagliate sottili e rotonde, con la buccia. Versate sulIe arance l’aceto, lo zucchero, l’acqua, la maizena rimasta, il pepe di Sichuan leggermente pestato e il sale. Mescolate bene e quando sarà ben insaporito rimettete in padella ì bocconcini di maiale. Aggiungete gli anacardi, lasciate insaporire ancora per qualche minuto e servite subito.

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