https://kitflo.com Fri, 29 Nov 2024 11:57:26 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kitflo.com/prodotto/lime-parfait-pie-s-72970-8031/ Fri, 29 Nov 2024 11:57:00 +0000 https://kitflo.com/?post_type=product&p=100992 Lime parfait pie (Stati Uniti) Tempo di preparazione 20Õ Tempo di cottura 3Õ Ingredienti per 6 persone 250 g di gelato alla vaniglia 4 fogli di colla di pesce (28 g) 1 cucchiaio di scorza di lime grattugiata 3 cucchiai di succo di lime per decorare panna montata ciliegine sciroppate Fate ammorbidire la colla di pesce in mezzo litro dÕacqua bollente, poi fatela completa- mente sciogliere sul fuoco, con il succo e la scorza di lime. Via dal fuoco amalgamate il gelato alla vaniglia e lasciate raffreddare finch la gelatina comincerˆ a rapprendersi. Versate quindi il composto in uno stampo da budino e met- tete in frigorifero. Sformate il parfait sul piatto di portata, guarnite con ciuffetti di panna montata e ciliegine sciroppate.

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